DELFONICA BLOG

こんにちはデルフォニカのミヤモトです。

きのう映画「コードネームU.N.C.L.E」を観てきました。

大ヒットシリーズ『シャーロック・ホームズ』でお馴染みのガイ・リッチー監督が、1960年代の超人気TVシリーズ「0011ナポレオン・ソロ」を、今まで観た事のない最高にイキでゴージャスなスパイ・サスペンスとして蘇らせた！舞台は東西冷戦真っただ中の1960年代前半。まさに敵同士のCIAエージェントとKGB工作員が、世界を巻き込む一大テロ事件を止めるために手を組んだ！やり方、考え方が真逆のコンビが世界を股にかけ、鍵となる失踪したドイツ人科学者の娘を守りながら科学者本人を探し出さなければならない。タイムリミットが迫る中、核爆弾大量生産技術流出の危機から世界を救えるのか！？
オフィシャルサイトより

今年は結構スパイ映画が充実していましたが、個人的にはこのコードネームU.N.C.L.Eがイチオシです。
テンポ良いストーリー展開で、とくに当時の社会情勢などに知識がなくても楽しめます。
60年代のベルリンやローマの雰囲気、音楽、ファッション、アナログなスパイ道具からカーレース場のＦ１カーまで、とにかくすべてがかっこいいです。

ギャビーとクラシックなヘリ

ヴィクトリアとジャガーEタイプ
美女と美しい乗り物は本当に絵になります

ヒューグラントも出てますね。
ヴィンテージなＦ１マシンなど、小道具だけで相当お金かかってそうです。ゴージャス。

大好きなロバータ・フラックやニーナ・シモンの音楽が最高の音質で聴けるだけでも観に行った価値があります。
続編を匂わせる終わり方だったのでそちらも期待です。
きっともう一度観に行きます！

こんにちは。
デルフォニカのミヤモトです。

12月に入るとさすがに寒くなってきましたね。

ものしりの友人によると体温、睡眠、栄養の三つがあるレベルまで下がると風邪をひくそうです。
何かと忙しく寒い年末はこの三つがおろそかになりやすいので気をつけようと思います。

さてこないだの休みは起き抜けになぜか無性に日立方面に行きたくなり、タイミングよく日立の友人から連絡があったのでとりあえず北方面へドライブすることにしました。

まずは水木海岸近くにある大好きな泉神社をお参りしました。
神社でお参りした後、すぐ隣にある泉が森の泉を見に行きました。
水の透明度が高く、エメラルドグリーンの泉からは絶えずこんこんと水が湧き出ています。

ここで友人と合流して日立駅のsea birds cafeへ行きました。

夕暮れ時の太平洋を眺めながら飲むコーヒーは格別ですね。

エッグベネディクトを注文しました。おいしいです。

出典： http://iconosquare.com

日立出身の建築家　妹島和世さんがこの駅のデザイン監修をしたそうです。まるでガラスの箱が宙に浮いているようなモダンな建築物はわざわざ見に行く価値アリです。
とくに昼間駅の通路から海岸のほうを見ると視界を遮るものが何もなく素晴らしいオーシャンビューです。スツールもモダンですね。

今度は日の出を狙って朝早く出かけてみようと思います。

こんばんは。デルフォニカのミヤモトです。

今日１９日はフランス産ワインの新酒ボジョレ・ヌーボーが解禁ですね。今年は天候に恵まれてとても出来が良いそうですよ。

みなさんご存知の通りパリでは同時多発テロで多くの犠牲者が出たばかりですが、少しでもフランスの応援になるのであればこれを機にボジョレヌーボーやチーズなどフランス産のモノを積極的に購入するのもひとつの協力かなと思います。

Serge Gainsbourg - Initials B.B. (1968)

フランスを代表するゲンズブールとブリジットバルドーの60年代の映像です。やはりフランス人はエスプリ感がパンパないです。がんばろうフランス！！

さて、先週の休みはいつもお世話になってるディーラーさんのスタジオで講習をうけてきました。今回はLOVEST銀座の長門さんによるメンズのカット、パーマ、スタイリング、そして撮影のテクニックを学んできました。

スライドを使った今年のトレンドの説明や

実際にカットとパーマのテクニック

そして撮影テクニック

PCを使っての編集の設定など細かいところまで皆真剣に質問していてとても充実した講習会でした。
僕もゆくゆくは作品撮りをしていずれはインスタなどでみなさんにトレンドを発信していけたらいいなと思っています。

小さなメンズのお客様Kくん（５才）です。
幼稚園生なのにけっこう複雑な計算ができちゃいます。
オーダーも自分でできるんですよ。
そしてツーブロックのヨコワケにKくん自作のサングラスがおしゃれですね＾＾

こんにちはデルフォニカミヤモトです。

最近あっという間に日が暮れますね。
秋の夜長に気分がよくなる音楽を聴いたり、本を読んだりしてゆっくり過ごすのも良いですね。

最近いただいたものです

浅草の人形焼
浅草で屋形船を楽しんできたEさんのお土産です。
粋な遊びですね。私も屋形船に乗ってみたくなりました。
人形焼の中身は、こしあんとカスタードでとてもおいしかったですよ。

Mさんにいただきましたピーナツの塩茹でです。
はじめていただきましたが、とても美味しかったです。
枝豆のようにあとをひく感じですね。お子さんのおやつやまたお酒のおつまみにもよくあいそうです。

Kさんにいただきました　ひろせやのかりんとう饅頭と胡麻まんじゅう。
子供の頃よくおやつに父親が饅頭を油であげてくれました。
なのでかりんとう饅頭や胡麻饅頭を食べるといつでも
土曜日半ドンの午後、ナイトライダーを観ながらおやつを食べていた小学生のあの頃に戻れます。

Hさんにいただきましたドゥーブルドゥの焼き菓子。
こちらは焼き菓子がとても評判と言うことで、フィナンシェやマドレーヌ香りがよくとても美味しかったです。カントッチョはコーヒーはもちろんワインに浸しても美味しいそうです。

Oさんにいただきましたルブランのオランジェッタ。
まずはOさんご結婚おめでとうございます！
たのしいご家庭になることは私にはもう分かりきっています。
幸せのおすそわけありがとうございました。

さて、スペイン産のオレンジの砂糖漬けに６２%のミ・アメールショコラをからめた二つのビターの大人のオランジェッタショコラということですが、これがメチャ美味しいです。プレゼントにもっていってもとても喜ばれそうですね。

みなさんどうもありがとうございました。

みなさんこんばんは、デルフォニカのミヤモトです。

今日は水戸市立博物館で現在開催中の
知られざる女流画家　櫻井雪保　ー父・雪館と歩んだ絵画の道ー
へ行ってきました。
神奈川県にある禅宗寺院・了義寺の本堂に納められた板戸絵などが展示されておりとても迫力がありました

了義寺本堂板戸絵「虎竹図」

了義寺本堂板戸絵「龍図」

水戸出身の櫻井雪保は江戸時代後期に活躍した女流画家です。
水戸藩出身の画家・櫻井雪館を父に持ち、父と共に江戸を拠点に活躍しました。
父親譲りの力強い画風の中に女性ならではの繊細さが感じられます。

達磨禅師絵

このように禅画を多く残しているということと今日は祭日ということで特別関連行事として、水戸の禅宗の由緒あるお寺「祇園寺」の住職さんによる「達磨のお話と坐禅体験」にも参加してきました。

雪保の作品にも登場する「達磨」は「坐禅」と深い関係にあるというお話を聞いた後、住職さんのレクチャーのもと、坐禅を体験してきました。

お寺の畳の上ではなく、博物館の絨毯の上で、参加者全員が壁に向かって並んで坐禅するのはとても不思議な光景でした。

レクチャーの内容は
坐布（坐禅用クッション）の上で胡坐をかいて座り、右手の上に左手を乗せて親指同士を軽くつけて卵型になるように印を組みその中に自分の心を置いておくイメージ。
目は完全に閉じないで半眼にしておき、一メートル先の床の上に視線を定める。
意識を呼吸に集中させ、湧き上がる想いはそのまま放っておく。

15分間という短い時間でしたが、心の中が静まり返りかなりリフレッシュできました。
祇園寺さんでは月に二回ほど日曜坐禅会が開かれているそうですので興味のある方は是非体験してみるといいと思います。

水戸にゆかりのある知られざる女流作家　櫻井雪保の作品をみなさん是非見に行ってみてはいかがでしょうか。

こんにちはデルフォニカのミヤモトです。
ここ２、３日暑いですね。週末は気温が下がるらしいので、みなさん風邪に気をつけてください。

Aさんにいただきました、シュールのアップルパイ。
アーモンドのホールケーキが有名なシュールですが、じつは隠れファンが多いカットケーキのなかの一つがこのアップルパイ。
懐かしくて美味しい一品です。

Kさんよりいただきました、笠間の新米。
実家で作っているそうです。
粘りが強くつやつやのお米はそのままでもおいしい。

Hさんよりいただきましたモーニングのヨーグルト。
定番のプレーンにナタデココ甘夏とキウイです。
コクと酸味が絶妙です。

IさんよりSAZAのドリップアイスコーヒー。
地元サザのアイスコーヒーです。
高い香りとスッキリとした味わいが
ていねいにドリップしてあるのが感じがします。
サザコーヒーのサザは禅の只管打坐からとったってみなさんしってました？コーヒー豆知識です。

Oさんよりスタバのコーヒー豆とおやついただきました。
ココアや炒ったナッツがほのかに香るライトノートブレンドとスコーンで仕事の合間にホットひといき。午後もがんばれそうです。

みなさんありがとうございました。

こんにちはデルフォニカのミヤモトです。

休みは久々に映画を二本観てきました。
一本は「マイインターン」
そしてもう一本は「キングスマン」です。

どちらもとてもいい映画でしたね。

マイインターンの方は、二時間たっぷりとほっこりできるヒューマンドラマで、とにかくアン・ハサウェイの美しさとロバート・デ・ニーロのチャーミングな紳士っぷりにずっと心うばわれっぱなしでした。

ファッションサイトの若き女社長ジュールス（アン・ハサウェイ）と70歳の新人シニアインターンのベン（ロバート・デ・ニーロ）の心の交流を描いた作品で、はじめはベンを邪魔者扱いしていたジュールスが次第にベンの人生経験豊富で頼もしいアドバイスとやさしさに心を開いていきかけがえのない友情を築いていきます。

ストーリーもさながら、アン・ハサウェイのトレンチコートの着こなし、デニーロのオールドタイプのビジネス紳士な振る舞い（ハンカチを持つ理由がかっこよすぎる！）そして何度も出てくる謎の日本語「サヨナラ」やお寿司など。日本贔屓なのでしょうか。
そういった細かいところもかなり楽しめます。

はじめはどちらかというと女性向けの映画かな。という勝手な印象をもっていましたが、そんなことはありません。誰でも楽しめ前向きになれる、そんな大人の映画です。

ギングスメンのレビューはまた後ほど

こんにちはデルフォニカのミヤモトです。

連休明けで一息ついて、今日はマーティンデニーを聴きながらのんびり仕事をしております。
先日ついにマーティンデニーの8アルバムセットを買ってしまいました。そのうちの一枚エキゾチカより

Martin Denny (Usa, 1957) - Exotica (Full Album)

1950年代のアメリカ。まだまだ海外旅行が一般的ではなかったこの時代に、遠く離れた南国や東洋の地イメージしてつくられた音楽が誕生しました。
これらの音楽はエキゾやラウンジミュージックと呼ばれ、当時発達し始めた家庭用のオーディオシステムで聴きながらまだいったことのない遠い異国の地に思いを馳せるのが大流行したそうです。
オリエンタル、アフリカン、ラテン風の曲の他に
YMOがテクノでカバーした「ファイアー・クラッカー」や星野源さんのバンド名もおそらくここからとったであろう「サケロック」そして美空ひばりさんの「リンゴ追分」など当時のアメリカ人がイメージした非西洋な音楽が満載です。

再生ボタンを押すと聴こえてくるジャングルのリズムや怪鳥の鳴き声は2015年の現在聴いても充分ワクワクしますね。
気分はリビングルームトラベラーです。
ジャケットもエキゾチックなヘアメイクの美女が当時の雰囲気を醸し出していてそれを眺めるのもまた楽しいものです。

最近いただいたもの

Mさんからいただきました環欒舎のライ麦パン
スペルト小麦とオーガニックのぶどうと胡桃を大谷石の手作り窯で焼き上げた素朴なパンです。
なんともいえないやさしく素朴な味がいいですね。

Kさんにいただいたマームドーナツ。
こちらは油を使わないヘルシーな焼ドーナツです。
とくにあずき和あんはほぼ和菓子といっていいですね。
日本ならでは

Hさんにいただきました信州開田高原の霧しなそば
蕎麦といったら茨城も金砂郷の蕎麦が有名ですが、こちらは信州木曽開田高原の御嶽山の伏流水をつかったお蕎麦だそうです。
まだいただいてないのですが、これだけで絶対おいしいと確信しております。早く食べたい。

FさんにいただきましたYOCICOTANのアップルパイ。
ここのアップルパイのリンゴはいい意味でジャムっぽくなくて美味しいんです。なんかへんな表現ですけど。きっと作っている方がよしこたんなんでしょうね。おすすめ

Yさんにいただきました秋田名物いぶりがっこ。
噂には聞いておりましたが、はじめていただきました。
簡単に言うとスモークした沢庵ですね。
これがなんともいえない美味しさです。
お酒のおつまみにも合うそうですよ。
チーズともよく合うそうです。是非そちらも試してみたいです。

みなさんありがとうございました。

こんにちは。大分涼しくなりましたね。
急な気温の変化に身体が付いていかないミヤモトです。

今日はお彼岸のお墓参りにいってきました。
やはりご先祖様に手を合わせてご挨拶するとすっきりとした気分になりますね。みなさんはお墓参り行きましたか？

今日の一曲

Sugar Babe Down Town 1975

Nくんに薦められて買いました
シュガーベイブのsongs 40周年記念盤です。
とても40年前の曲とは思えないです。
カーステでこの曲を聴きながら街へ繰り出したくなります

最近いただいたもの

Aさんにいただきました七福クグロフ
クロワッサン生地にパンプキンを練り込み
レーズン、クランベリー、リンゴ、オレンジピール、パンプキンシード　風味付けにシナモン
七つの運（ン）が入った縁起のいいクグロフです。
南瓜の甘さとドライフルーツがよくマッチしてます。

Fさんにいただきました手作りの珈琲シフォンケーキ
ふわふわの生地にほんのりコーヒーの風味が効いてておいしいです。これまたコーヒー風味のホイップと一緒だとよりいっそう美味しそうですね。

FJさんからいただきました、柚子胡椒。
胡椒といってもペッパーではなく柚子の硬い皮の部分を薄く剥いて細かく擦りつぶし、青い唐辛子も同じように細かく刻みそれらを塩であわせたものだそうで、九州地方では一般的な調味料のようです。
すっきりさっぱりと上品で何につけてもよく合うので、重宝します。

Kさんにいただきました、藤倉の豆富かすてら
お豆腐から作られたヘルシーなカステラ。
カステラといっても舌触りは伊達巻卵のようにしっとりとクリーミーです。はじめていただきました。やさしいスイーツです。

Hさんからいただきましたアイスワインのチョコレートとカナダのスターバックスのキャラメルアイスラテ
大学生のＨさんが短期留学していたカナダから帰ってきました。
そこの地方で有名なアイスワインの風味のチョコレートとスターバックスのキャラメルラテは、日本のものに比べるとかなり濃いです。でもこの濃さが外国土産というかんじがしていいんですよね。
いろいろ貴重な経験をされたそうでよかったですね！

みなさんどうもありがとうございました。

こんにちは、デルフォニカのミヤモトです。

だいぶ過ごしやすくなってきましたが、けっこう雨が続いてますね。

こないだの休みは北茨城にある天心記念五浦美術館へ行ってきました。

古くは百鬼夜行絵巻や歌川国芳などの浮世絵、茨城県ゆかりの小川芋銭らの日本画、そしておなじみ水木しげるの妖怪画など、近世から現代に至る「妖怪」を描いた絵画を中心に紹介してあり、いかに日本人が妖怪に慣れ親しんでいたかがわかる企画展でした。

妖怪のような架空？のキャラクターはどれもどこか愛嬌があり幽玄でおどろおどろしい画風も一気にポップアートへと昇華します。
日本のアニメ文化のルーツはすでにここからも見つける事が出来ました。

映画「妖怪大戦争」の撮影用ジオラマも展示されてました。
けっこうコワいです。

ギャラリー併設のカフェで一休み。オーシャンビューです。五浦美術館は立地も建物もすばらしいですね。

企画展に合わせたメニューも楽しいですね。
猫娘と目玉親父の人形焼きと抹茶アイスのセットです。

帰りは久しぶりに日立の「オキーフと三春」へ寄ってみました。
老舗旅館の二階にあるここは本当に落ち着きますね。
波の音を聴きながらゆっくりと読書ができます。

いまは高橋マナミさんというかたの写真展『TRILL』を開催しているようです。

http://okeeffe-sweets.com/?page_id=66